吃好喝好，也会是抗癌「最佳良药」：被严重低估的营养支持，做好了能让抗癌事半功倍！

癌症患者的营养支持是什么概念？

在医学上解释，它是：“根据患者的诊断与身体情况变化，选择适宜的途径补充人体所需的营养及能量，达到疾病好转或治愈的治疗方法。”

简单说来，就是想尽办法让患者“吃好喝好”。可能咚友们会觉得这是一个理所当然的事情，但在实际的抗癌过程中，我们却有着两个触目惊心的调查数据：

癌症患者中，存在中、重度营养不良的人群可能会达到58%；而其中又有近50%未得到有效的营养支持治疗。这将极大的影响患者抗癌有效率，大幅降低生存期。

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被忽略的营养支持，可能会

成为压垮癌症患者的“最后稻草”

2011年，一手缔造了苹果的商业领袖乔布斯罹患癌症去世。一张乔布斯患病前后身体状态的对比图，凸显出了营养支持治疗在与癌症抗争中的重要作用。

对癌症患者们而言，抗癌毫无疑问是一场持久战。既要有前线消灭癌细胞的药物军队，后方的营养补给更是重中之重。

但遗憾的是，中国的患者似乎更关注放化疗、靶向治疗或是免疫治疗，对抗癌的新药可能头头是道，但在对肿瘤患者的营养补给这一方面，我们做的却实在表现欠佳。

上文中提到，在一项临床调查中，我们发现在癌症初诊的阶段就有58%的患者存在中、重度营养不良的情况！

图：687例恶性肿瘤住院患者营养不良情况调查

在这个绝大部分人群饮食可以得到保障的时代，超过一半患者初诊就存在中、重度营养不良的问题，这个研究结果可谓触目惊心。

更加糟糕的是，根据研究显示，在这些存在营养不良问题的癌症人群中又有近一半人群未得到有效的营养支持治疗。

图：1903例恶性肿瘤患者营养不良治疗情况调查

两个50%，直接把我们肿瘤患者面临的严峻营养形势展现的淋漓尽致。首都医科大学石汉平教授预测：如果我国肿瘤患者在住院期间能够得到有效的营养治疗，至少可以将肿瘤患者的五年生存率提高5个百分点以上。

事实上，癌症本身是一种消耗性疾病，无序的癌细胞们会疯狂掠夺人体的能量，造成肌肉蛋白质耗竭等一系列身体能量的损耗；此外，恶性肿瘤细胞可激活不同程度的全身炎症反应，并影响相关的代谢途径，包括碳水化合物的代谢、脂质的代谢及蛋白质的代谢等。

简单来说，癌症就像一伙穷凶极恶的山贼，疯狂打劫路过商队的粮食，而其他商队听说后也不向这个地区运粮了。久之，原本富庶的地区就会变得贫瘠。

另一方面，癌症患者的营养不良还要“归功于”一些谣言的广泛传播。忌口、偏食、饿死肿瘤、营养促进肿瘤生长等一些关于饮食的谣言在患者及家属圈子中可谓甚嚣尘上。

在一项针对肿瘤患者饮食习惯的调查中发现，近乎所有患者（99.6%）均存在膳食误区，认为不可食用富含蛋白质的食物；93.0％的患者从未接受过规范营养教育；90.0％以上的患者服用灵芝孢子粉、海参、人参、冬虫夏草以及其他类保健食品，而服用真正有效的特医食品或肠内营养剂的患者比例不到10％。

一边是肿瘤本身的消耗，另一边是甚嚣尘上的饮食谣言，两个因素共同导致了癌症患者高发的营养不良。

研究显示，肿瘤患者发生的营养不良会严重影响肿瘤治疗的效果，包括：

• ● 化疗不良反应率提升（尤其以腹泻风险提升17.3%为甚）；

• ● 患者化疗完成率降低14%；

• ● 放化疗完全应答率降低近20%；

同时，对癌症手术风险同样有大幅提升：

• ● 术后并发症风险增加14.5%；

• ● 术后感染率增加6.3%；

• ● 死亡率增加6.4%；

• ● 显著降低患者生活质量及缩短患者生存期。

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癌症患者到底应该怎么吃？

说了这么多关于癌症患者营养不良的风险及危害，那么，重要的问题来了：癌症患者到底应该怎么吃？

其实癌症的营养支持治疗并没有一个标准答案，需要专业医生或营养师根据患者的身体情况具体制定专项的营养支持方案来执行，具体可以到医院的营养科进行咨询。但我们有一些癌症患者通行的饮食小TIPS给大家提醒。

癌症患者的饮食有哪些注意点？

对癌症患者而言，在日常饮食中应该多多注意这几个重点内容：维持健康体重，增加优质蛋白质摄入，增加谷物（低碳水饮食）摄入，增加果蔬摄入，注意食品安全，通过特医食品辅助营养支持。

糖类是不是癌细胞的食物？

对于癌症患者而言，一个流传非常广的食疗秘诀就是糖类是癌细胞的食物，避免摄入糖类可以断绝癌细胞的“食物”，从而饿死癌细胞。

事实上，这是一个错误的论断。目前临床上没有证据表明摄入糖类会促进癌细胞的生长。当然，根据癌症患者饮食指南而言，癌症患者应该相对减少含糖量高的食物和饮料的摄入。保证饮食的相对均衡，更加符合癌症康复的营养要求。

对于正在治疗中的患者，饮食方面应该有什么注意事项？

对治疗中的患者而言，由于癌症治疗可能对患者的免疫系统造成部分影响，包括免疫抑制和白细胞减少。因此在治疗期间一定要避免可能存在不安全致病微生物或其他因素的食物。

化疗期间，肿瘤患者需要避免辛辣刺激食物，也不能喝酒。这些食物容易导致胃肠道不适，在化疗期间，肿瘤患者的胃肠道由于药物原因比较脆弱。此外，一些容易加重呕吐与导致腹泻的食物也尽量避免：例如香蕉、核桃等含油脂较多的坚果类、贝壳虾蟹等海鲜类，这些容易导致腹泻的食物建议少量或者避免。

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特医食品，癌症患者值得关注的

重要营养手段

说了这么多癌症患者的饮食攻略，但事实上仍有不在少数的患者无法顺利的通过日常饮食来获取足够的营养。这其中的原因可能是多方面的，但肿瘤的进展导致的食欲不振及进食困难是最主要的因素。

这个时候，各种各样的所谓“营养品”可能会让患者们花了眼，考验大家的“火眼金睛”。先说结论：

不要相信天花乱坠的广告宣传，只需要认准抗癌治疗的特医食品。

特医食品全称特殊医学用途配方食品。包括大家常听到的速愈素、安素、倍瑞搏等产品。特医食品的适应症和受众涵盖了存在营养不良，体重过轻，肌肉流失严重以及恶液质的癌症患者。对癌症患者来说，特医食品有这些优势：

• ● 满足癌症患者治疗期的高营养需求

营养摄入量上，普通人每天需要从食物中补充25-30千卡/每千克（单位体重）能量，以及0.8-1克/千克蛋白质。而肿瘤患者在手术及放化疗期，营养需求提高，每日需要的能量摄入至少是30千卡/千克，蛋白质摄入需要增加到1-2克/千克，以保证基础氮平衡和能量充足。

然而，很多肿瘤患者治疗期会出现吃不对、吃不下、吃不够的情况，使得营养摄入远少于肿瘤治疗期的营养需求，导致营养不良，治疗耐受力降低，治疗副作用无法缓解，治疗无法完成，生存率下降，治疗费用增加，生活质量大打折扣。

因此，为了帮助这部分患者快速且容易地补齐每日营养，特医食品特别研制出以高能量高蛋白为特点的肿瘤全营养配方食品，来防治营养不良，缓解恶液质等营养相关问题，让患者顺利度过治疗期和康复期。

• ● 满足癌症患者免疫营养素需求

除了高蛋白配方以外，为了帮助肿瘤患者提高免疫力，肿瘤全营养配方食品中还可加入免疫营养素，如n-3脂肪酸（例如鱼油成分）、精氨酸、谷氨酰胺、核苷酸、高氨酸等；以及维生素C、维生素E、硒等维生素矿物质来配合治疗，缓解癌症发展。这些都是大部分普通奶粉和蛋白粉不具备的配方。

因此，在癌症的临床治疗中，特医食品通常是面对患者营养摄入不够最佳的解决方案，也是营养科医生帮助癌症患者的最佳“利器”。在咚咚肿瘤科商城中，也上架了倍瑞博、倍瑞苹等特医食品，帮助患者们解决营养支持问题。具体购买方式为：

科学抗癌，更应该运用好营养支持治疗这个有力的武器。参照癌症患者饮食攻略，我们就能科学用好饮食这个武器，击退癌症！