人参

确诊肿瘤之后，很多人的生活变得更“精致”了，原本的无肉不欢、宵夜不断、不舍剩菜、营养不全……现在，不良饮食习惯渐渐改善，注重营养搭配，也开始讲究忌口：大豆不能吃、老母鸡不能吃、鱼不能吃、牛羊肉不能吃……其实这些都能吃，真正要忌口的是这6类食物。 忌口1 西柚、塞维利亚橙子、杨桃、石榴及相应的果汁——服用靶向药/化疗时忌口   这些水果本没有错，只因它们在代谢过程影响身体内CYP3A酶的活性，进而会影响药物的代谢，使药物疗效受影响，特别是西柚（又叫葡萄柚）。 有文献报道，西柚会影响包括依托泊苷、奥拉帕利、克唑替尼、厄洛替尼、吉非替尼、卡博替尼、依维莫司、伊马替尼、拉帕替尼、尼罗替尼等多种药物的药效。因此，在服用靶向药/化疗期间，还是不要吃这些水果了。 葡萄、橘子、柚子、红心蜜柚都不是西柚，可以吃。 忌口2 蜂王浆、蜂皇浆、燕窝、雪蛤、紫河车（胎盘）——乳腺癌忌口 众所周知，性激素与乳腺癌的发生发展关系密切，尤其是内源性雌激素水平持续增高或外源性补充雌激素均可使乳腺癌发病率明显增加，因此乳腺癌患者在日常的饮食中要注意这些雌激素较多的食物。 传言说，乳腺癌患者对豆制品、蜂蜜、母鸡、鸡蛋要忌口，其实不用，所有肿瘤患者都不用。 忌口3 大蒜、生姜、当归——使用抗凝药物时忌口 这些食物/药物会使抗凝药物的抗凝效果变弱，增加出血的风险。 肿瘤患者的血液常处于一种高凝状态，容易形成血栓，肿瘤患者使用抗凝药物的情况并不少见：卧床肿瘤患者及肿瘤相关手术需要预防血栓栓塞，静脉血栓栓塞症的肿瘤患者（发病率4%-20%）需要溶栓…… 常用的抗凝药物有： 注射用抗凝药物：肝素、依诺肝素、替他肝素、阿地肝素 口服抗凝药物：华法林、双香豆素、硝酸香豆素 凝血酶抑制剂：水蛭素、阿加曲班 忌口4 人参、银杏叶、奶蓟、治疗抑郁症的植物性补充剂——化疗时忌口     （奶蓟：一些护肝片中会含有奶蓟成分） 这些食物/药物会干扰体内CYP2D6酶，降低化疗药的有效性或者通过阻止药物完全分解而使人体中毒。 忌口5 含有致癌物的食物——所有患者忌口 根据《世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单——1类致癌物清单（共120种）》这些常见的食物/药物一定要忌口。1类致癌物对人确定是致癌物，但并非吃一口就会得癌，存在剂量的问题，不过保险起见，还是建议忌口。 与酒精饮料摄入有关的乙醛、含酒精饮料； 二手烟草烟雾、吸烟、无烟烟草； 加工过的肉类（摄入）； 中式咸鱼； 苯并(a)芘：在不完全燃烧的状态下产生，常见于炭烤的食物、烟熏肉类或鱼类； 黄曲霉毒素：主要污染粮油及其制品，发霉的花生、玉米等粮食一定不要吃； 槟榔果、含烟草的槟榔嚼块、不含烟草的槟榔嚼块； 马兜铃酸、含马兜铃酸的植物：天然存在于诸如马兜铃属及细辛属等马兜铃科植物中，可见于炮制入药。 忌口6 高脂肪、高糖、高淀粉的食物——所有患者适当忌口 薯条； 糖果； 苏打水、运动饮料、能量饮料、碳酸饮料等含糖饮料； 蛋糕、点心、饼干以及其他烘焙食品； 精白面粉制作的面包、披萨等。 这些食物的主要问题是会导致超重或肥胖，超重或肥胖至少与13种不同类型的癌症相关，还会增加一些肿瘤的死亡、复发的风险。含糖饮料可能会直接促进肿瘤的生长和恶化，而与肥胖无关。适当忌口高脂肪、高糖、高淀粉的食物，对于肿瘤患者来说大有裨益，换成天然的食物安全又健康。

在患者群中，我们往往能收到肿瘤患者们关于保健食品的疑问，就比如灵芝孢子粉，我们该不该吃，有没有疗效？那么小编今天就来盘点下大家常见的保健食品究竟如何。 灵芝孢子粉 灵芝孢子粉中含有的丰富的灵芝多糖和灵芝三萜类化合物，是能够提高人身体免疫力，扶助正气的。灵芝孢子粉也具有抗过敏、抗氧化、抗炎、抗病毒、保护心血管、保护肝脏、肾脏、神经系统、抑制血小板聚集、降低血压、降低胆固醇、降低血糖、抗失眠等作用，还可减轻肿瘤患者在放化疗期间引起的不良反应，减轻他们的痛苦，从而提高了患者的生活质量[1]。 需要注意的是，灵芝孢子粉对肿瘤治疗只能起到辅助作用，绝对不能作为肿瘤治疗的主要手段。 食用时尽量选择经过破壁处理的灵芝孢子粉，以保证其有效成分的利用率。 另外，服用灵芝孢子粉也有相应的禁忌： 对灵芝孢子粉过敏者禁用 有胃炎的患者，特别是严重的胃溃疡的患者禁用，以防止诱发溃疡处出血 灵芝孢子粉有抗凝作用，手术前后以及有出血风险的人慎用 人参、红参、西洋参…… 虽然都叫“参”，但功效各不相同，详见下表： 选择服用“参”来调理身体，一定要先到中医科经过医生的四诊合参、辨证论治，再遵医嘱服用。“诸参辛芍叛藜芦”，服用除太子参以外的参，期间须忌服藜芦还有萝卜。 阿胶 研究发现，阿胶有加速红细胞和血红蛋白生成，治疗缺铁性贫血、再生障碍性贫血、血小板减少症；因血虚、血瘀和血热引起的月经不调；促进钙的吸收和贮存；扩张血管，促进血液循环；提高机体免疫力，增强大脑的记忆力，抗疲劳；缓延衰老，补血，美容养颜等作用。并且对细胞免疫有双向调节作用，能对阻抑肿瘤的NK细胞有较好的增强作用，从而辅助抗癌[2]。 肿瘤患者身体虚弱，可以吃些阿胶来增强免疫力、补充气血、抗疲劳等。 服用阿胶也有宜忌： 凡脾胃虚弱者应慎用阿胶 患有感冒、咳嗽、腹泻或女性经期，应停服阿胶 患有红斑狼疮等自身免疫性疾病或过敏体质的人，须谨慎使用 瘀血未排清者或“三高”患者不宜服用 蜂胶 蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，将其混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物，主要包含蜂蜡、 蜂花粉、树脂以及挥发油等成分。 受地理环境、气候条件等因素的影响，不同来源的蜂胶功能成分及生物活性也有所不同。 多项研究表明，蜂胶具有抗氧化、提高免疫力、抗病毒、抗菌、调节血糖血脂、保护肝脏、抗癌以及抗炎等多种功效。 蜂胶的抗炎作用尤其突出，甚至优于很多抗生素。在肿瘤治疗中辅助使用蜂胶后，患者的口腔溃疡会有一定的好处。 除了上述功能外，蜂胶还有调节肠道菌群、修复皮肤损伤和缓解焦虑抑郁的作用[3]。 鱼油 深海鱼油中富含人体必须的多元不饱和脂肪酸DHA和EPA，这就是人们常说的脑黄金，青少年时期这两种成份在血液中大量存在，所以人的体力、精力、非常旺盛，也不容易患病。 EPA和DHA具有良好抗动脉粥样硬化、降血脂、降血压、补脑健脑，预防老年性痴呆症、提高视力、防治近视眼、提高免疫力的作用[4]。 需要注意的是，切勿过量服用，高浓度的DHA、EPA鱼油若服用不当，可能会出现头晕、恶心等症状。另外，DHA、EPA氧化后可产生丙二醛，对人体极其有害，氧化产生的自由基有致癌作用，脂类氧化物还可使心血管粥样硬化，损坏血管内壁，使之变脆，从而导致高血压和脑出血。 蛋白粉 蛋白粉是提纯了的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白的粉剂或上述几种蛋白混合的粉剂。 蛋白粉的主要作用是纠正机体的蛋白质营养不良，适用于蛋白质处于重度亏损状态的人群，如感染、创伤、烧伤、糖尿病胃动力障碍、肺结核、慢性肝炎、外科大手术术后、肿瘤放疗和化疗的患者；也适用于蛋白质摄入或吸收不足的人群，如神经性厌食，功能性消化不良，小肠吸收障碍患者；这些患者在经医生确定肠胃功能允许时，可以口服蛋白粉。 另外，处于某些特定阶段的人，如孕妇、乳母和胃肠道功能较弱又进食少的老年人可遵医嘱补充蛋白粉。 有一些人是禁用蛋白粉的，包括：对蛋白粉成分过敏、胃肠功能不允许、处于禁食状态的患者、急性胰腺炎患者、肾功能不全患者、肝硬化、肝性脑病患者和高位肠瘘患者等。 写在最后 保健食品在肿瘤的治疗中只可作为辅助治疗，选择保健食品时切勿盲目，遵医嘱适当补充可“锦上添花”，过度依赖则会“雪上加霜”。 参考文献   [1]刘艳荣,黄厚今.灵芝孢子粉功能作用的研究进展[J].中国食物与营养,2016,22(04):65-69. [2]茹茹.正确服用阿胶保健养生[J].开卷有益-求医问药,2022,(03):63. [3]葛怡青,汪浅 & 仝涛.(2022).蜂胶功能成分及生物活性研究进展. 食品安全质量检测学报(04),1027-1035. doi:10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2022.04.058. [4]肖玫,欧志强.”深海鱼油中两种脂肪酸(EPA和DHA)的生理功效及机理的研究进展.” 食品科学 .08(2005):522-526.

灵芝孢子粉、人参、燕窝……这些名贵滋补品能吃么？

中医进补要合理、适度