当前位置: 首页多纤维

多纤维

化疗期各阶段怎么吃?饮食禁忌全解析

化疗期各阶段怎么吃?饮食禁忌全解析

化疗是肿瘤治疗的有效手段之一,然而,化疗常会使患者食欲不振、无法正常进食,导致患者身体营养缺失,造成营养不良。 据统计,肿瘤患者中营养不良的发生率高达40%-80%,而这就会直接影响肿瘤治疗效果,增加并发症发生率,降低生存质量,甚至影响预后。 那么,化疗期间,肿瘤患者应该如何安排日常饮食呢? 01 化疗饮食,不可轻视 对于肿瘤患者而言,科学的饮食调理,能够提高机体对抗肿瘤的能力,对化疗的耐受性与依从性,降低化疗的副反应,从而改善肿瘤患者身体状况,提高生存质量,延长生存期。 可以说,日常饮食的重要程度堪比化疗本身。 多饮水 化疗药物都具有一定的毒性,在体内经过代谢后会通过尿液排泄出体外。 多饮水能够让代谢后的化疗药物尽快排泄出体外,保护体内正常的细胞免受化疗药物的伤害。   以软食为主 化疗药物不仅对肿瘤细胞具有杀伤作用,对代谢较快的正常细胞也有伤害作用。   胃、食道、小肠等消化道的黏膜和口腔黏膜的上皮细胞代谢更替速度较快,这些细胞容易遭受化疗损伤,上消化道的黏膜较薄。 如果我们进食较硬的食物,容易刮伤消化道黏膜,导致消化道的炎症、出血。 高蛋白、低糖、多纤维 人体在接受肿瘤治疗的过程中消耗较大,为了保证患者有良好的体质接受治疗,需要补充充足的营养。 因此肿瘤患者化疗期间的饮食需要高蛋白,让患者的细胞能够在化疗后迅速恢复。   肿瘤细胞的繁殖依赖正常细胞中的葡萄糖,肿瘤患者血液中的糖分容易被肿瘤细胞摄取。但正常细胞在低葡萄糖的情况下依然能够正常生存,因此可以通过低糖饮食来“饿死”肿瘤细胞。   多纤维的食物能够保证肿瘤患者消化道内存在较多的容量,避免腹泻等不良反应的发生。 肿瘤患者化疗期间在饮食方面的调整对于康复有着重要的作用。   02 不同治疗时期,不同饮食安排 化疗疗程的长短与原发病的病种、治疗方案的选择有关,如以3周为1疗程,共4-6疗程,以2周为1疗程时,共12疗程等。 但无论计划怎么定,都可以将化疗简单的分为化疗前、化疗中,以及化疗间歇期。而不同的化疗时期,有不同的饮食方案。   化疗前 也就是正式开始化疗前的1~2周,这时是储备营养,为即将要进行的化疗做好准备的时候。日常饮食以“三高一低”为原则,也就是高热量、高蛋白质、高维生素、低脂肪。   1.高蛋白、高热量   高蛋白饮食保证皮肤、毛发、黏膜、肌肉等在受化疗损伤后的修复,并提高机体抵抗力。 鱼类、禽类、肉类、鸡蛋、豆制品、坚果类、牛奶及奶制品等,可提供丰富的蛋白质,其中鱼类富含易消化吸收的优质蛋白。 化疗患者每日至少增加 20% 的蛋白质及热量,供给谷物、豆类或植物根茎类 600-800 g,蛋白质不低于 1 g/kg 体重,饮水 3000 mL。 2.高维生素 保证蔬菜摄入量在300g~500g,包括各种颜色蔬菜、叶类蔬菜,如白菜、西兰花、胡萝卜、蘑菇等,相当于一天一斤蔬菜,其中包括2~3种。 水果摄入量在200g~300g,如苹果、橙子、梨等,相当于一天一个苹果加一个橙子。     3.低脂肪 烹调油尽量选用橄榄油、亚麻籽油、山茶油,以减少饱和脂肪酸的摄入。   化疗中 […]

半夏
扫描下方二维码回复 666 获取解锁验证码
步骤:[ 打开微信]->[ 扫描上方二维码]->[关注"三阴姐妹互助圈"公众号输入 666 获取验证码],即可永久解锁本站全部文章
验证码: