危险因素

生活中，总会听到这样那样的防癌建议，“多吃蔬菜能防癌”“加工食品少吃点”。那么到底哪些因素能够影响各类癌症的发生风险？ 世界癌症基金会（WCRF）的持续更新项目（CUP）给出了答案。该项目对全球关于饮食、营养、运动与14种癌症的关系研究进行了系统的收集与分析，得出了权威结论。 本文选取了中国发病率较高的6种癌症（肺癌、乳腺癌、胃癌、结直肠癌、肝癌、食管癌）为您解读。       肺癌        一、已确定的肺癌病因 1.吸烟：吸烟是肺癌发病的主要原因，从未吸烟的人若被动吸烟同样也会增加肺癌发生的风险。 2.已有肺部疾病：有某些疾病的病史会增加肺癌的发生风险，这些疾病包括气肿（增加144%的风险）、慢性支气管炎（增加47%的风险）、结核（增加48%的风险）、肺炎（增加57%的风险）。对肺炎衣原体产生抗体的人如果发生胸腔感染，会增加肺癌的发生风险。 图片来源：Pixabay官网 3.环境因素：职业暴露会增加肺癌的发生风险，包括暴露在石棉/结晶硅石/氡/多环芳烃/重金属等职业环境下。此外，由于燃烧或加热木材及煤炭导致的室内空气污染也会增加肺癌的发生风险。 二、强有力的证据证明：这2种因素会明确增加肺癌发生风险 1.饮用水中砷：研究显示：每年砷的摄入量≥19.5μg/ L与<9.1μg/ L相比，会增加47%的肺癌发生风险。每年砷的摄入量≥10000μg/ L与<400μg/ L相比，会增加108%的肺癌发生风险。 建议：远离任何剂量的砷！ 2.高剂量的β-胡萝卜素补充剂明确会导致正在吸烟或以前吸烟的人群中肺癌的发生风险。β-胡萝卜素补充剂的副作用主要见于重度吸烟患者，在使用β-胡萝卜素补充剂的人群中，每天吸烟超过42支与小于37支的人相比，肺癌的发生风险为RR=3.6。 建议：吸烟的人群注意β-胡萝卜素补充剂的使用。 图片来源：Pixabay官网 三、有限的证据证明：以下8种因素会明确降低肺癌发生风险 运动：能够降低肺癌的发生风险 大量食用蔬菜：每天食用300-400克蔬菜能够降低肺癌的发生风险；对于目前正在吸烟人来说，每天食用蔬菜100克，能够降低12%的肺癌发生风险。 大量食用水果：每天食用200-300克水果能够降低肺癌的发生风险；对于正在吸烟的人来说，每天食用100克水果能够降低9%的肺癌发病风险。 大量摄入维生素C：对于正在吸烟的人来说，每日摄入40毫克的维生素C能够降低13%的肺癌发生风险； 大量摄入异黄酮：与摄入最低量的异黄酮相比，摄入最高量的能够降低12%的肺癌发生风险。 含有类胡萝卜素、β-胡萝卜素、视黄醇（维生素A）的食物能够降低肺癌的发生风险。 如何获取类胡萝卜素？ 类胡萝卜素(Carotenoids)是一类重要的天然色素的总称，在人体中存在的主要有α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、番茄红素以及β-隐黄素等，普遍存在于动物、高等植物、真菌、藻类中的黄色、橙红色或红色的色素之中。 建议：每日摄入至少400克的非淀粉类蔬菜和水果；每天至少提供30克食物来源的纤维；如果你吃淀粉类的根和块茎作为主食，也要定期使用豆类。当然，也别忘记运动。 四、有限的证据证明：以下3种因素会增加肺癌发生风险 红肉：每天食用100克红肉会增加22%的肺癌的发生风险。 加工肉类：每日摄入50克加工肉类，就会增加14%的肺癌发生风险。 酒精：每天摄入10克乙醇会增加4%的肺癌发病风险。少量的摄入不会显著增加肺癌的发病风险，但接近40克/每天时肺癌的发病风险变得非常显著（P<0.01）。 建议：适量吃肉，尽量不喝酒。 图片来源：Pixabay官网       乳腺癌       一、已确定的乳腺癌的病因 1.较早初潮（12岁之前）、较晚的自然停经（55岁之后）、没有生育过孩子和在30岁之后初次怀孕都将提高女性一生中接触的雌激素和黄体酮总量，并增加女性患乳腺癌的风险。 2. 医院治疗中的电离辐射，例如X光照射，尤其是青春期时期的电离辐射，即使只有很少的剂量也会增加患乳腺癌的风险。 3. 激素治疗（包含雌激素、黄体酮）会增加乳腺癌发病风险。那些近期或长期服用含有雌激素和黄体酮的口服避孕药的女性也会有一定的乳腺癌发病风险。 二、强有力的证据证明：以下2种因素会增加乳腺癌发生风险 1. 酒精：对于乳腺癌来说，酒精能够促进乳腺癌高危因素——体内雌激素的生成。啤酒、红酒和洋酒分别会增加32%、17%和10%的风险。虽然酒精与雌激素存在相关性，对于已绝经的女性，饮酒对乳腺癌的影响不会与对绝经前女性的影响那样大，但也不可小觑。三种酒精饮料对风险增加的比率在5%至12%不等。 图片来源：Pixabay官网 […]

黑色素瘤有哪些类型？有哪些危险因素？

尤其这5类高危人群更要注意