新陈代谢

文章来源：美中嘉和肿瘤防治   免疫力低是肿瘤患者最常见，也是比较头疼的一个问题。免疫力低，会导致患者不能耐受后续的治疗，痛苦加剧，生活质量极差，严重的会直接威胁患者生命！由此可见，免疫力确实是对抗肿瘤的“功臣”，增强免疫力对肿瘤患者显得尤为重要！ 古人说“兵马未动，粮草先行”。免疫系统就像人体内的“兵马”，而“粮草”就是营养物质，平时保证均衡的营养摄入，有助于强化身体素质，提高免疫力。   那么，如何通过“吃”提高免疫力呢？吃什么、怎么吃？本篇我们就来聊一下这个备受关注的问题！ 5个原则 好的免疫力离不开食物提供的营养和能量，日常生活中需要注意以下饮食原则： 食物多样化、荤素搭配。每日尽可能摄入谷薯、蔬菜水果、畜禽肉鱼蛋奶、大豆坚果、油脂五大类食物。 足量饮水，促进新陈代谢。每天的饮水量应在 1500 -2000 毫升，多次少量。建议饮用白开水或淡茶水，不喝或少喝含糖饮料。 补充免疫系统最喜欢的7种营养素。蛋白质、维生素C、维生素A、维生素E、铁、锌、硒。 少吃隔夜菜、加工肉类。 戒烟戒酒。 10种食物     香菇   香菇被人们誉为“菇中皇后”，在民间素有“山珍”之称，深受人们的喜爱。   香菇中含有丰富的香菇多糖，据研究，香菇多糖具有重要的免疫药理作用，可改善肌体代谢，增强免疫能力[1]。对慢性粒细胞白血病、胃癌、鼻咽癌、直肠癌和乳腺癌等有抑制和防止术后微转移的效果。   胡萝卜   胡萝卜中的类胡萝卜素能提高人体免疫系统B细胞产生抗体，从而具有提高人体免疫力的功效。类胡萝卜素还能增加自然杀伤细胞的数目，消除体内被感染的细胞和癌细胞。   另外，胡萝卜富含β-胡萝卜素、维生素Ｃ，可以起到抑制癌细胞增长的作用[2]。   大蒜   大蒜能刺激 T 淋巴细胞和巨噬细胞活性，从而提升免疫力。另外，大蒜中的含硫有机物不仅能抑制致癌物质亚硝胺类在体内的合成，而且对肿瘤有直接杀伤作用，多吃有益。   茶   茶里面的茶多酚是人体自由基的清除剂。自由基能够损伤人体细胞及其DNA、加速老化，导致心脑血管类疾病以及癌症的发生[3]。   西兰花   西兰花营养成分较高，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。其中，矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。   重要的是，西兰花中丰富的抗坏血酸（维生素C），能增强肝脏的解毒能力，有助于提高机体免疫力。   苹果   “An apple a day keeps the […]

文章来源：国际细胞临床与资讯   人类肠道有超过100万亿细菌的家园，被称为“肠道菌群”。拥有健康的肠道菌群对人体的健康非常重要，但是由于饮食、生活方式和其他环境因素的影响，肠道微生物群已经严重影响到我们的新陈代谢、组织发育、炎症和免疫。  要给大家介绍的就是肠道菌群的失调会引起身体5大方面的疾病，以及日常生活中伤害肠道菌群的8大不良习惯和10大改善肠道细菌的食物，希望能对大家有所帮助。 01 肠道细菌与5大疾病的相爱相杀 研究表明，健康人的肠道细菌与某些疾病患者的肠道细菌不同。生病的人可能有太少或太多的某种类型。或者他们可能缺乏各种各样的细菌。人们认为某些种类可能会预防疾病，而其他种类可能会增加风险。 科学家们已经开始在以下疾病与肠道细菌之间建立联系： 肥胖、2 型糖尿病和心脏病：您的肠道细菌会影响您身体的新陈代谢。它们决定了您从食物中获得多少卡路里以及从中汲取的营养种类之类的事情。过多的肠道细菌会使您将纤维转化为脂肪酸。这可能会导致肝脏脂肪沉积，从而导致称为“代谢综合征”的疾病——这种情况通常会导致2 型糖尿病、心脏病和肥胖症。 炎症性肠病，包括克罗恩病和溃疡性结肠炎：患有这些疾病的人的某些抗炎肠道细菌水平较低。确切的联系仍然不清楚。但人们认为某些细菌可能会使您的身体攻击您的肠道，并为这些疾病奠定基础。 结肠癌：研究表明，与健康人相比，患有结肠癌的人具有不同的肠道微生物群，包括更高水平的致病细菌。 焦虑、抑郁和自闭症：肠道充满了与大脑交流的神经末梢。您的医生可能将这种联系称为“肠-脑轴”。研究表明肠道细菌与中枢神经系统疾病（如焦虑、抑郁和自闭症谱系障碍）之间存在联系。 关节炎：据认为，与没有炎症的人相比，患有类风湿性关节炎的人可能含有更多与炎症有关的细菌。 由此可见，肠道菌群的失调或者缺失会引起身体的一些列反应，但是日常生活中很多人无形中都在做一些伤害肠道细菌的事情而不自知，以下8种可能对您的肠道细菌造成伤害的事情你占了几个？ 02 8种伤害肠道细菌的事情，你占了几个？ 01 饮食单一、缺乏多样化 一般来说，丰富多样的肠道菌群被认为是健康的。 肠道细菌缺乏多样性限制了从感染或抗生素等有害影响中恢复。 由多种全食物组成的饮食，如水果、蔬菜和全谷物，可以导致肠道菌群更加多样化。 这是因为您吃的食物提供了有助于细菌生长的营养。富含全食物的饮食可为您的肠道提供多种营养素，有助于促进不同类型细菌的生长，从而形成更加多样化的肠道菌群。 概括：缺乏各种不同全食物的饮食会导致肠道菌群多样性的丧失。这可能会对健康产生许多负面影响。 02 饮食中缺乏益生元 益生元是一种未消化的纤维，可促进肠道有益菌的生长和活性。 许多食物，包括水果、蔬菜和全谷物，天然含有益生元纤维。 饮食中缺乏它们可能会损害您的整体消化系统健康。 富含益生元的食物包括： 扁豆、鹰嘴豆和豆类 燕麦 香蕉 菊芋 芦笋 蒜 韭菜 洋葱 坚果 在30名肥胖妇女的一项研究发现，服用三个月，每天补充益生元促进健康的细菌的生长双歧杆菌和Faecalibacterium。 益生元纤维补充剂还促进短链脂肪酸的产生。 这些脂肪酸是结肠细胞的主要营养来源。它们可以被吸收到您的血液中，促进新陈代谢和消化系统的健康，减少炎症并降低患结直肠癌的风险。 此外，富含益生元纤维的食物可能在降低胰岛素和胆固醇水平方面发挥作用。 概括：益生元是一种常见于水果、蔬菜和全谷物中的纤维。它们对于增加双歧杆菌等健康肠道细菌很重要。 03 饮酒过量 酒精具有成瘾性、剧毒性，大量饮用会对身心产生有害影响。 在肠道健康方面，长期饮酒会导致严重的问题，包括生态失调。 一项研究检查了 41 名酗酒者的肠道菌群，并将他们与 10 名几乎不饮酒的健康人进行了比较。27% 的酒精人群存在生态失调，但在任何健康个体中均不存在。 […]