一．消化道不良反应
如恶心呕吐、食欲减退、口腔溃疡等。此类病人的饮食应清淡、易消化，可进食少渣半流质或少渣软质饮食(如过滤的米汤、清肉汤、果汁等)。注意色、香、味的调配以增加食欲。
进餐时，应保持愉快的心情及轻松的环境。若感觉疲劳，应休息片刻，待体力恢复后再进食。
恶心、呕吐病人应少量多餐，避免空腹，避免太甜或太油腻的食物；呕吐严重者，在接受化疗前后 2 小时内应避免进食，可减轻治疗的不良反应与厌食；口腔溃疡患者，应避免食用酸味强或粗糙生硬的食物，多喝汤水等液体食物，可利用吸管吸吮，进食时食物和汤以室温为宜。
二．骨髓抑制
引起白细胞、红细胞、血小板、血色素等下降，此类病人应补充含铁丰富的食物，如各种动物的肝脏、肾脏、蛋黄；蔬菜类有西红柿、菠菜等；水果类有大枣、杏、桃子、葡萄、柚子等。
在补充铁的过程中，还应补充含维生素 C 丰富的食物（一般绿色蔬果维生素 C 含量较高），以促进机体对铁质的吸收，以减轻化疗药物产生的副作用。化疗期间可以多饮绿茶，可增强化疗药物杀死癌细胞的效用，而且不会增加毒副作用
放化疗期间患者的饮食
1 、口干、咽疼、食管炎
这些症状是头颈部或胸部肿瘤患者最常见的放疗反应，是因放射线损伤了唾液腺及黏膜所造成的。
饮食搭配：多饮酸奶，也可用中药草决明、生甘草煎水当茶饮。食清凉、无刺激性的饮食。饭菜的温度不宜太热，肉要剁细。蔬菜或水果若无法咽下可以榨成汁饮用，并可口含冰块，进食少量冷饮。
2 、食欲不振、味觉迟钝
这时要耐心地鼓励患者多进食，饮食以营养丰富、清淡易消化的甘品为主。 ·调动病人的视、嗅觉以增加食欲，增加患者平常喜爱食物。饮食采用少食多餐的方式。
3 、恶心、呕吐
饮食宜清淡而少油腻，少食多餐。菜中可放少量姜汁以调味，尽可能避免不新鲜的气味、怪异的蛋白质食品及其他食品，
4 、腹泄
肠黏膜肠蠕动加快导致，此时宜食用易消化、稍淡、少油腻的食品，如半流质饮食或少渣饮食，忌食纤维素多的食品及粘腻、寒冷食品等。
5 、腹胀、便秘
应适当地增加活动量，多食新鲜蔬菜、水果及其它含有大量的纤维素的食。 推荐水果： 如香蕉、苹果、红薯等。天天服一杯蜂蜜水合并糖尿病者除外 。
6 、尿频、尿急、尿痛及血尿
这是放射性膀胱症状，常发生在膀胱癌、子宫颈癌、前列腺癌等盆腔肿瘤的放射治疗中或放射治疗。 重在排泄：让患者多饮水，多排尿，另加服小苏打，使尿液碱性。 由于放射治疗可造成骨髓抑制，表现为白细胞、红细胞或血小板下降，这时要注意加强营养，多食“升血”食物
7、血象下降
由于放射治疗可引起骨们抑制，表现为白血球、血小板下降，为防止骨髓抑制引起血象下降，要注意加强营养，多“血肉有情之品”。
如鸡、鸭、肉等，宜煮、炖、蒸等方法烹制，还可以选择含铁较多的食品如动物的肝脏、肾脏、心脏、瘦肉、蛋黄以及菠菜、芹菜、蕃茄，水果，可给以杏、桃、李子、葡萄干、红枣、菠萝、杨梅、橙子、桔子、柚子和无花果等……。还可以选用炖乌鸡、花生衣等补血。
“升血”食物推荐：
鸡、肉、鸭等。宜煮、炖、蒸等方法烹制。含铁较多的食品如动物的肝脏、肾脏、心脏、瘦肉、蛋黄以及菠菜、芹菜、蕃茄。水果可给予杏、桃、李子、葡萄干、红枣、菠萝、杨梅、橙子、桔子、柚子和无花果。口含鲜生姜片，或用中药陈皮、柿蒂、竹茹煎水当茶饮，可减轻肠胃道反应。
升白食物推荐：
鱼鳞汤或冻。到菜市场卖淡水鱼的那里，让卖鱼的人留下的，把鱼鳞收集起来，尽量选大的鱼鳞，拿回家洗干净，放点料酒、姜片在锅里煮就行，用高压锅也可以。高压锅煮 15 分钟左右，做饭的锅煮 1 个小时左右，煮好把鱼鳞倒出扔掉喝汤就可以，可以放点盐、香油、葱花等调味，或者打个鸡蛋冲着喝，也可以把水沥出来，放饭盒里，冷以后放冰箱，就从了胶冻。
生血食物推荐：
升红保血- 五红汤 红豆、红枣、红皮花生、红糖和枸杞煎汤当水喝。此汤中的红枣有健脾补血、利水的作用；而深红色的花生衣(已入药典)，有养血止血的功效；枸杞则补肝肾；红糖益气补血、健脾暖胃。
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