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PD1引起尿酸偏高,该怎样调整饮食

获胜 2021年04月09日
尿酸高了怎么办?吃它就对了!
原创人工智能Emma凤凰大健康2020-06-14

在今天播出的《化解痛风危机》中,我们邀请了北京协和医院风湿免疫科主任曾小峰,为我们深度讲解了高尿酸血症,以及预防、治疗痛风的方法。



Emma根据曾主任的讲解,又对高尿酸血症和痛风做了进一步深入的研究,为大家总结出了预防痛风、降尿酸的代茶饮以及痛风患者的饮食推荐清单。

您有尿酸偏高的问题吗?高尿酸可能会造成或加重高血压、2型糖尿病!还会造成心脏、肾脏等多脏器损伤!严重的会导致肾脏衰竭!高尿酸形成的痛风石会导致骨骼关节损伤!



一款仅有三味药的代茶饮是降尿酸的首选!


降尿酸代茶饮


【用料】菊花15g鲜茅根15g鲜芦根15g

【功效】菊花:有散风清热、平肝明目的作用,并且可以扩张冠脉、增加冠脉流量。茅根:可以凉血止血、利尿通淋。芦根:有疏风清热、利尿通淋的效果。

【用法】

煎服法:将茶方中诸味中药置茶具中,加水,煮沸约10-15分钟后离火,取汁,再将中药取出,煎2-3次后合并药液,过滤,代茶频饮。

冲泡法:菊花3g、鲜茅根3g、鲜芦根3g放入杯中,热水冲泡后饮用!一日两剂多次冲泡!

研究显示,高果糖水果,可能会引起尿酸升高、诱发痛风!所以,低果糖水果是高尿酸以及痛风人群的首选水果!


第十名:蔓越莓(4g/100g)

这种超级水果能缓解胃病和膀胱感染。但蔓越莓干里含有大量的糖,因此应该吃新鲜的蔓越莓。

第九名:蜜瓜(3.92g/100g)

蜜瓜的主要成分是水,吃了以后既能感到饱又能减肥。

第八名:黑莓(3.11g/100g)

黑莓含有维生素C和K及锰,能很好的满足人们的食欲。

第七名:草莓(2.30g/100g)

草莓含有许多纤维,并富含丰富的维生素C。

第六名:李子(2g/100g)

李子有助于消化,因此能刺激新陈代谢。此外李子含有很少的果糖,甚至不含果糖。

第五名:石榴(1.68g/100g)

石榴中含有红石榴多酚和花青素两大抗氧化剂,这两种成分能抵御紫外线侵袭、清除自由基,让肌肤保持年轻态。

第四名:柠檬(1.35g/100g)

柠檬不仅是果糖含量最少的水果之一,也是脂肪燃烧剂。

第三名:针叶樱桃(1.25g/100g)

樱桃汁可以治疗感冒。这种水果富含维生素C,而且含有很少的果糖。

第二名:桃子(1.23g/100g)

桃子富含维生素C、维生素A和β-胡萝卜素。

第一名:木瓜(0.33g/100g)

这种异国水果富含叶酸和钾。木瓜籽也是可以食用的。

尿酸高的人,也应尽量避免果糖含量高的水果!

含糖量在20%左右的水果有:

柿饼70.3g/100g

鲜荔枝16g/100g

香蕉19.5g/100g

鲜山楂22.1g/100g

海棠22.4g/100g

鲜枣23.2g/100g。


桂鱼的嘌呤含量仅为24mg/100g,是嘌呤含量极低的鱼类!

清蒸桂鱼


【用料】桂鱼750g、火腿15g、鲜香菇15g、猪油/板油10g、姜10g、小葱15g、盐4g、味精3g、黄酒少量、醋10g、酱油少量。

【做法】将桂鱼杀好、洗净,放入开水锅中汆一下(有助于减少嘌呤含量)、取出,刮干净,鱼身两面开花刀,放入盘中。将香菇片、葱、姜、猪油倒在鱼上面,再加入盐、糖、酱油、适量水,上笼蒸熟即可。

【功效】气血双补、健脾开胃。

生活中有很多大家以为健康的食物,其实隐藏着很高的嘌呤!尿酸高的人应该规避掉哪些食物呢?
嘌呤多少才算高呢?


嘌呤含量≥150毫克/100克,属于高嘌呤食物,应该完全避免。

嘌呤含量在50-150毫克/100克,属于中嘌呤食物,不建议经常食用。

嘌呤含量<50毫克/100克,则属于低嘌呤食物,适宜食用。但也需控制用量。

1

隐秘的高嘌呤蔬菜

芦笋500毫克/100克

金针菇60.9毫克/100克

黄豆57毫克/100克

笋干53.6毫克/100克

银耳98.9毫克/100克

发芽的豆类(豆芽等)500毫克/100克


2

隐秘的高嘌呤干果
腰果80.5毫克/100克

花生96.3毫克/100克

干葵花籽143毫克/100克

3

隐秘的高嘌呤调料

料酒(黄酒)150毫克/100克

鸡精518毫克/100克
 dongdong

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1条评论
  • 获胜

    自从打了PD1后,尿酸一直偏高,好多好吃营养价值又很高的食物不能多吃了

    2021-04-09

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