这是我在网上搜集下来的，关于牛尾汤的几种做法，升白、升血小板据说效果都是杠杠的。
黄芪牛尾汤做法:
1、将500g牛尾冷水入锅：水开后捞
2、将牛尾、适量黄芪、党参、当归、姜片以及没过牛骨的冷水一起放入砂锅后，大火煮开
3、水开后转小火，放适量盐和一勺料酒，慢炖两个小时后放葱，出锅时撒入香菜即可
当归牛尾汤做法:
1、牛尾去毛，刮洗干净、斩段；当归、红枣(去核)分别用清水洗净
2、将备用料一起放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲3小时，调味供用
山药牛尾汤做法:
1、牛尾骨剁成大块，加入面粉洗净:加入生姜片焯水
2、焯水后捞出洗净，放入砂锅中加入生姜片葱段，加入清水后盖上盖子大火烧开后转小火炖1.5小时
3、炖1.5小时后加入玉米和胡萝卜块炖熟
4、最后加入白萝卜片和番茄块，加入适量盐调味，炖一会入味即可，出锅撒上葱花
牛尾蒸胡萝卜汤方法：
1、牛尾斩成小段，用清水浸泡1小时，放入沸水锅中汆一下
2、牛尾放入砂锅中，加水，大火煮沸，撇去浮沫
3、小火煨40分钟后加入葱段、姜片、蒜瓣、盐、酱油继续用小火煨煮，倒出的汤汁过滤即成卤汁，晾凉备用
4、胡萝卜切成片，与牛尾间隔整齐地码放入蒸碗内，倒入过滤好的卤汁
5、将蒸碗上笼，用大火蒸5分钟后取出，淋香油，撒葱花即成。
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