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啃肘子也能预防乳腺癌?不要再为贪吃找借口!科学预防乳腺癌应该这样做

作者:小D|2021年11月08日| 浏览:764

最近,一个许久未见的朋友忽然邀约一起吃肘子,让我十分惊讶。

 

问及忽然约饭的缘由,这位女性朋友神神秘秘的告诉我吃肘子可以预防乳腺癌,并顺手给我发了一篇医学杂志刊载的论文[1],作为吃肘子预防乳腺癌的证据。

这篇近期刊载在医学期刊《Advanced Science》的论文研究显示:补充胶原蛋白可以有效预防乳腺癌。正逢入冬,一边啃肘子储备过冬能量,一边还可以预防乳腺癌,真的有这种好事吗?


事实上,这篇论文确实谈到了胶原蛋白和乳腺癌的关系。随着机体的老化,人体中的细胞外基质也会老化,其中一个主要的变化就是胶原的丢失。

在皮肤上,胶原的丢失会让皮肤变薄,失去弹性,产生皱纹。很多化妆品、保健品,包括一些美食也因此把补充胶原蛋白当做一个美容卖点来宣传。

胶原蛋白在人体中影响的可不只是皮肤。可以说,人体中绝大部分细胞,都是生活在由胶原蛋白等成分构成的细胞外基质之中,其生理行为也都会受到胶原蛋白的调控影响。细胞外基质的老化、胶原蛋白的丢失,自然也会影响到这些细胞。


论文研究发现,在老化的乳腺中,胶原蛋白生成减少,胶原纤维变得更细更卷曲。本来癌细胞要转移侵袭得先突破胶原网络的束缚,这下胶原纤维变细卷曲,胶原网络出了窟窿,癌细胞转移起来就轻而易举了。

而且,研究还发现老化的细胞外基质,会让上面生长的正常上皮细胞表达更多与乳腺癌侵袭相关的基因。而长在老化基质上的癌细胞,运动性和侵袭性都明显增加了。

看样子,胶原缺失确实是乳腺癌的一个危险因素,但啃肘子就能防癌了吗?且不说啃肘子是不是真能补充胶原,能不能精准地把胶原补充到乳腺,简单的补充胶原也很难把已经紊乱的胶原网络给恢复正常。想要预防乳腺癌最靠谱的还是去做筛查。

钼靶筛查

乳腺癌的筛查十分简单,每半年到一年做一次钼靶就可以了,其实就是把乳房夹起来,单独给乳房拍个x光片。但下面这两类人简单的钼靶检查是不够的

第一类就是致密型乳腺。乳腺由腺体和脂肪两部分组成,腺体密度较高,脂肪密度较低。致密型乳腺就是其中腺体成分比较多的乳腺。

致密型乳腺本身是乳腺癌的一个危险因素,同时它还会影响钼靶筛查。因为腺体密度较高,钼靶拍出的x光片上白花花的一片,医生容易看不清楚,把肿瘤给漏掉。

第二类则是隆过胸的人。乳房假体本身是很安全的,这点不用担心。长期来看,植入乳房假体可能会增加一些自身免疫病的风险,但对乳腺癌的风险是没什么影响的。

不过对于乳腺癌的筛查,乳房假体确实是个障碍。在一般的钼靶筛查中,乳房假体大约会遮挡35%的乳腺,用一些特殊的手法可以把假体挤开将这一比例降低到25%。如果说癌症正好发生在这被遮挡的35%或25%中,那就会被漏掉了。

这两类女性,可以在一般的钼靶筛查之外增加一个乳腺彩超或者核磁共振,也可以把钼靶检查升级成3D钼靶,也就是给乳腺拍个CT。这些都可以增加乳腺癌的检出几率。



参考文献:
[1]. Bahcecioglu, G.,et al. (2021). “Aged Breast Extracellular Matrix Drives Mammary EpithelialCells to an Invasive and Cancer-Like Phenotype.” Advanced Sciencen/a(n/a): 2100128.

 

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