当前位置: 首页抗癌知识正文

长期喝咖啡的人,可能“脑力”更好!

作者:半夏|2021年12月07日| 浏览:977

咖啡,这种全球范围内最受欢迎的饮料之一,含有多种生物活性化合物,比如咖啡因、绿原酸、多酚和黄酮类化合物等。

 

多项研究发现,喝咖啡对健康有益,与中风、心力衰竭、癌症、糖尿病和帕金森病等多种疾病风险降低有关。

 

此外,喝咖啡还对大脑健康有益。一项发表在《老化神经科学前沿》(Frontiers in Aging Neuroscience)的研究发现,喝咖啡与阿尔茨海默病的几个标志物之间存在关联,可能有助于降低患阿尔茨海默病的风险

 

看到这篇研究,忍不住想说一句,怪不得《都挺好》中,后来患有阿尔茨海默病的苏大强,当时想喝手磨咖啡呢。

 

图片

图片来源:123RF

 

来自澳大利亚伊迪斯科文大学的研究人员,对227名认知功能正常的参与者进行了随访研究,他们的平均年龄为70岁,其中40.5%是男性,26.9%携带了载脂蛋白E4(APOE4)等位基因突变。APOE是第一个已知的、会增加一个人患阿尔茨海默病风险的基因。

 

研究开始时,收集了所有参与者的饮食信息和咖啡饮用量;测评了所有参与者的6项认知功能——情景记忆、识别记忆、执行功能、语言功能、注意力和处理速度。

 

此外,他们对60名参与者进行了PET(正电子发射型计算机断层显像)脑部扫描,评估β-淀粉样蛋白(阿尔茨海默病发生、发展的关键因素)在大脑中的沉积情况;对51名参与者进行磁共振成像(MRI)脑部扫描,测量大脑的灰质、白质和海马体体积,以评估脑容量萎缩情况

 

在平均长达12年的随访期间,研究人员每18个月对参与者进行一次随访,再对上面的信息进行更新。

 

图片

图片来源:123RF

 

除去年龄、性别、APOE基因等因素影响后,研究人员发现,经常喝咖啡与认知能力下降速度减缓有关。具体来看:

 

  • 刚开始没有记忆障碍、而且经常喝咖啡的参与者,在随访期间出现轻度认知障碍(这往往是阿尔茨海默病的前兆)或患上阿尔茨海默病的风险较低

  • 经常喝咖啡在认知功能方面会产生积极影响,特别是执行功能,包括计划、自我控制和集中注意力。

  • 经常喝咖啡还与大脑中β-淀粉样蛋白的沉积减慢有关

  • 每天喝1杯(240ml)咖啡的人,改为每天喝2杯咖啡,18个月后,可能与认知功能下降风险降低8%、β-淀粉样蛋白沉积减少5%有关

  • 而喝咖啡与脑容量萎缩之间,并没有明显关联。

图片

图片来源:123RF

 

研究人员分析,咖啡对大脑健康的影响,可能与咖啡中含有的多种成分有关,如咖啡因、咖啡醇、多酚和黄酮类化合物等。不过,具体是哪种成分,还是说多种成分的共同作用,目前仍不能明确,还有待进一步的研究、探索。

 

由于这个研究是观察性研究,只是展现了常喝咖啡与大脑认知功能之间的关联,并没有表明因果关系。而且研究也存在一些局限性,如每天喝多少咖啡依赖于回忆,未区分咖啡加工方式,以及未明确最佳的咖啡饮用量等,可能也会对研究结果产生影响。

 

研究第一作者、伊迪斯科文大学Samantha Gardener博士表示:“虽然还需要进一步的研究,但这个结果还是让人欣慰的,因为它告诉我们,喝咖啡可能是帮助延缓阿尔茨海默病发病的一种简单的方法。喝咖啡这件小事很简单,大家都可以在习惯上做出改变。对于有认知功能下降的风险、但还没有出现症状的人来说,喝咖啡可能对他们有好处。”

 

参考资料

[1] Samantha L. Gardener, et al.,(2021). Higher Coffee Consumption Is Associated With Slower Cognitive Decline and Less Cerebral Aβ-Amyloid Accumulation Over 126 Months: Data From the Australian Imaging, Biomarkers, and Lifestyle Study. Frontiers in Aging Neuroscience, DOI: 10.3389/fnagi.2021.744872.

[2] Latte lovers rejoice! Study reveals drinking coffee could lower the risk of Alzheimer’s disease. Retrieved Dec 1 ,2021,from https://www.eurekalert.org/news-releases/935645

[3] New study reveals drinking coffee could lower the risk of Alzheimer’s disease. Retrieved Dec 1 ,2021,from https://medicalxpress.com/news/2021-11-reveals-coffee-alzheimer-disease.html

 

本文仅供医学药学专业人士阅读

本文来源: e药环球 由半夏 发表,转载请注明来源!如有侵权请联系删除
关键词:
肿瘤的第二大死因!静脉血栓栓塞症的预防、诊断、治疗
上一篇

肿瘤的第二大死因!静脉血栓栓塞症的预防、诊断、治疗

起病隐袭、最易忽略的前列腺癌有新的治疗方法了!诺倍戈®疗效显著,mHSPC患者总生存期显著提高!
下一篇

起病隐袭、最易忽略的前列腺癌有新的治疗方法了!诺倍戈®疗效显著,mHSPC患者总生存期显著提高!

阅读相关文章