☀手术后肿瘤患者如何补充营养?☀
(1)患者术后的营养补充应遵循由少到多、由稀到干、逐步增加的原则,起初是流质饮食(各种汤类)、慢慢过渡到半流质饮食(粥、面条、藕粉等),然后过渡到软食,逐渐恢复至正常饮食。
(2)术后饮食烹饪方式应以清淡、易消化吸收为宜,如蒸、煮、炖、煲等,如不清楚可以咨询医生、护士和营养师,让其提供指导。
(3)腹部大手术的患者由于术前禁食、术中大量消耗营养物质、术后消化道重建、消化功能尚未恢复等原因,术后患者应选择细软、清淡、少渣易消化的食材,如蛋羹、鱼糜、碎菜叶等,不适合吃太多油腻、粗糙及含粗纤维过多的食物,如肥肉、笋、芹菜等,避免引起腹胀、腹泻等症状。
(4)术后饮食原则上应保证高能量、高蛋白、高维生素膳食,应选用富含优质蛋白的食物,如奶类、蛋类、鱼虾、瘦肉、动物血制品等,同时摄入足量的新鲜蔬菜和水果,以保证膳食纤维、维生素和矿物质的摄入。
(5)如果饮食受限的患者也可以在医生指导下,根据病情选择一些膳食补充剂和特殊医学用途配方食品口服营养补充,只有均衡膳食,合理营养,才能更好地促进患者术后的康复。
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