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喝咖啡可以提高这个癌症的治后存活率,很多人都不知道!

作者:半夏|2021年05月20日| 浏览:1669

文章来源:国际细胞临床与研究

 

近期发表在《英国癌症杂志》上的研究表明,乳腺癌治疗后喝咖啡可以提高存活率。

在癌症研究方面,咖啡爱好者近年来有很多好消息。美国癌症研究所对全球研究的评估发现,咖啡可以预防肝癌和子宫内膜癌,可能会延长生存时间

但很少有研究关注这种流行的饮料如何影响乳腺癌的存活。这些研究规模相对较小,结果不一致。

每日咖啡与乳腺癌生存率

这项研究包括8900名被诊断出患有乳腺癌的妇女。在经历了将近十二年的中位数之后,在2501名总死亡人数中,有1054名妇女死于乳腺癌。在研究过程中,与不喝咖啡的人相比,每天喝三杯咖啡的人死于乳腺癌的风险要低25%。每天喝两杯咖啡与因任何原因死亡的风险较低。使用妇女在被诊断之前完成的最后一个问卷调查,研究发现咖啡摄入量的诊断与生存率无关。

诊断后每天喝三杯茶,与不饮酒的人相比,死于任何原因的患病风险降低26%。在考虑了乳腺癌的治疗,BMI,身体活动和其他可能影响生存的因素之后,显示了这些联系。

这项研究显示了一种相关性,并且咖啡和茶可以促进健康饮食,但并不意味着仅喝饮料就能增加生存率。该论文的结论是,这些发现增加了证据,显示了咖啡的好处,同时可以使那些有喝咖啡习惯的乳腺癌幸存者放心。

咖啡中含有咖啡因和其他植物化学物质,这些物质在实验室研究中已被广泛研究以控制癌细胞的生长。该论文认为,咖啡中的化合物可通过减少高水平的胰岛素和炎症来影响生存

通常,对于大多数人来说,适量的咖啡被认为是安全的。(咖啡因确实是一种兴奋剂,出于某些原因,某些人可能需要避免使用。)

乳腺癌和营养:保持健康饮食的秘诀

恶心,呕吐和口疮都是乳腺癌治疗的常见副作用。当您患有乳腺癌时,均衡饮食就显得尤为重要。适当的营养可帮助您的身体从治疗中获益。正确饮食可以使您保持健康的体重,并有助于保持肌肉力量。一文了解乳腺癌治疗期间、治疗后的饮食秘诀,缓解副作用小妙招!

乳腺癌患者该如何饮食呢,哪些东西可以吃,哪些东西不能吃,以下具体说明。

01
乳腺癌患者吃的食物

对于乳腺癌患者,某些食物选择比其他食物更好。这是一个快速指南。

水果和蔬菜

颜色鲜艳的水果和蔬菜富含植物营养素,称为植物化学物质。十字花科蔬菜(例如西兰花,花椰菜,羽衣甘蓝和球芽甘蓝)可能是特别好的选择,因为它们具有抗雌激素特性。浆果,苹果,大蒜,西红柿和胡萝卜也是有益的选择。尝试每天至少吃五份水果和蔬菜。西兰花中的萝卜硫素可能有助于抗癌,你知道吗?

全谷类

全麦面包,燕麦片,藜麦和其他全谷物的纤维含量很高。多吃一些纤维可以帮助您避免某些癌症药物可能引起的便秘。尝试每天至少吃25到30克纤维

小扁豆和豆类

这些豆类的蛋白质含量高而脂肪含量低。

蛋白质

选择健康的蛋白质来源,这将有助于保持身体强壮。例如:包括去皮的鸡胸脯和火鸡胸脯肉,以及诸如金枪鱼和鲑鱼的脂肪鱼。您还可以从非动物来源(例如豆腐和坚果)中获取蛋白质。

02
乳腺癌患者避免食用的食物

另一方面,您应该考虑限制或完全避免某些类型的食物。这包括:

高脂肉类和奶制品

这些食物富含不健康的饱和脂肪。限制脂肪红肉(汉堡,内脏肉),全脂牛奶,黄油和奶油。

酒精

啤酒,葡萄酒和白酒可能会与您服用的抗癌药物发生相互作用。喝酒也是乳腺癌发展的风险因素

甜食

饼干,蛋糕,糖果,苏打水和其他含糖食品会导致体重增加。他们还将在您的饮食中为健康食品留出更少的空间。

未煮熟的食物

癌症治疗会使白细胞数量下降。如果没有足够的这些免疫战斗细胞,您的身体就更容易受到感染。在治疗期间,避免食用寿司和牡蛎等生食。在进食前,将所有肉类,鱼类和家禽煮至安全温度。

03
乳腺癌患者的植物性饮食

植物性饮食意味着您主要吃水果,蔬菜,谷物,坚果和种子等食物。这类似于素食或纯素食,但许多遵循植物性饮食的人仍吃动物产品。但是,它们限制了摄入量。

美国癌症研究所建议遵循以植物为基础的饮食以预防癌症。他们的研究表明,癌症幸存者也可以从这种饮食中受益。这种饮食可以让您从植物性食物中摄取纤维,维生素,矿物质和植物化学物质,同时还可以从动物产品中获取蛋白质和营养

力求用植物性食品填充三分之二的盘子,并用鱼,禽肉或肉类或奶制品填充三分之一。尽量避免或限制红肉和加工肉

04
乳腺癌患者酮饮食

某些类型的饮食计划-例如 地中海或低脂饮食-可能有助于改善某些癌症患者的视力。 一项研究诊断出乳腺癌后,将低脂饮食与更好的生存率联系起来。

相比之下,生酮饮食是一种高脂肪,低碳水化合物的饮食计划,最近得到了普及。您会大量削减碳水化合物,使身体进入酮症状态,在这种状态下,碳水化合物被迫燃烧储存的脂肪以获取能量。

 

 

参考资料:

https://www.aicr.org/news/study-suggests-coffee-may-improve-survival-after-breast-cancer/

https://www.healthline.com/health/metastatic-breast-cancer/nutrition

 

本文仅供医学药学专业人士阅读

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