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吸烟又喝酒,该如何降低癌症风险?

|2022年08月02日| 浏览:1391

吸烟又喝酒,我们该如何降低癌症风险?

今天我们来讲讲膳食纤维+酸奶是通过影响肠道菌群,从而降低肺癌风险。
近些年来,益生菌由于其在调节肠道菌群中的作用及其抗炎和抗氧化作用而受到越来越多的关注,而肠道益生菌也已被证明有利于对抗结直肠癌、乳腺癌、肺癌等多种类型的癌症。
近日,美国范德堡大学医学中心舒晓鸥教授团队在益生菌助力癌症预防方面再添力证:酸奶和膳食纤维摄入可降低肺癌风险。
研究结果显示:膳食纤维和酸奶的摄入与肺癌风险较低有关,摄入最高组肺癌风险相较最低组分别降低17%和19%,而两者摄入量最高的人群相较摄入量最少的人群肺癌风险降低了33%。
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涉及144万余人、随访8.6年

研究团队对来自美国、欧洲和亚洲的10项前瞻性研究进行了荟萃分析,包括上海男性健康研究(SMHS)、上海女性健康研究(SWHS)、欧洲癌症和营养前瞻性调查(EPIC)等。研究共纳入了1445850名参与者。在平均8.6年的随访时间内,共发现了18822例肺癌。

 

研究团队对参与者展开了酸奶和膳食纤维摄入的问卷调查。调查发现,62.2%的受访者饮用酸奶,平均酸奶摄入量为23.3 g/天(5.7-73.4)。而对所有受访者而言,其平均膳食摄入量为18.4 g/天(14.1-23.1)。

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参与者特征(局部)

那么,23.3 g/天和18.4 g/天是个什么概念呢?

以膳食纤维为例。中国营养学会对我国居民的食物纤维摄入量给出了如下建议:

低能量饮食1800 kcal为25 g/天;

中等能量饮食2400 kcal为30 g/天;

高能量饮食2800 kcal为35 g/天。

 

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膳食纤维+酸奶,肺癌风险足足降低了33%!

研究表明:

与膳食纤维摄入量最低的参与者相比,摄入量最高的人群,其患肺癌的风险降低幅度最大,为17%(HR:0.83; 95% CI, 0.76-0.91; P < .001);

与不摄入酸奶的人群相比,即使是酸奶摄入量最少的一组人群,其患肺癌的风险也能够降低15%(HR, 0.85; 95% CI, 0.81-0.90)。

将两者摄入量最高的人群,与摄入量最少的人群相比较,肺癌风险足足降低了33%(HR:0.67;95%CI,:0.61-0.73)。

 

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五分组风险比

抽烟又喝酒,现在补还来得及么?

当然来得及!

研究团队发现,对于57岁以下的“年轻人”来说,多吃膳食纤维丰富的食物,益处比喝酸奶更大。

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从这张图可以看到:

与最低膳食纤维摄入组相比,最高摄入组的肺癌风险下降了25%(HR:0.75;95% CI:0.60-0.92)。

与最低酸奶摄入组相比,最高摄入组的肺癌风险下降了19%(HR:0.81;95% CI:0.74-0.90)。

对于不吸烟的人来说,膳食纤维的摄入也能将肺癌风险降低23%(HR:0.77 ;95% CI:0.61-0.97)。

值得注意的是,哪怕是有30年或30年以下吸烟史的人,平时摄入一定量的酸奶,患肺癌的风险就能降低近30%(HR:0.73;95% CI:0.61-0.87)!

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对于嗜酒者来说:

 

平时多吃酸奶,肺癌的风险最高可以降低24%(HR:0.76;95% CI:0.68-0.85);

 

平时多吃富含膳食纤维的食物肺癌的风险最高可以降低23%(HR:0.77;95% CI:0.62-0.96)。


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值得注意的是,这些数字描述的是相对变化,而不是绝对变化。例如,如果一个人患肺癌的风险为十万分之一,那么相对风险增加33%相当于总体风险为十万分之1.33。
总体而言,该研究团队得出以下结论:“我们的发现表明,膳食纤维和酸奶对健康的益处包括对肺癌的潜在保护作用,以及对心血管疾病和胃肠道癌症公认的有益作用。”
他们的理论认为,这些益处根源在于其益生元和益生菌的特性,膳食纤维和酸奶利用这些特性可以独立或协同调节肠道菌群。

参考文献:

Yang, Jae Jeong, et al. “Association of Dietary Fiber and Yogurt Consumption With Lung Cancer Risk.” JAMA Oncology, 2019, doi:10.1001/jamaoncol.2019.4107.


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