当前位置: 首页抗癌知识正文

肿瘤患者的营养误区,要避开六个“坑”

作者:小D|2020年08月04日| 浏览:626

规范的营养支持已成为每个肿瘤患者的基本治疗措施,生活中,许多肿瘤患者和家属不知道如何权衡利弊,往往陷入各种各样的饮食误区,导致肿瘤患者营养成分摄取不足、营养比例失衡等一系列问题的出现。

 

据统计,癌症患者中营养不良的发生率高达40%-80%,常发生于肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、胆道癌、口腔癌、胰腺部、肠癌等。其中50%-80%的肿瘤患者会进一步发生恶液质(表现为极度消瘦,贫血,无力,多脏器衰竭等),甚至20%肿瘤患者的直接死因是营养不良和恶液质,而非肿瘤自身引起的。

 

肿瘤患者容易发生的营养误区,希望避开六个”坑”。

误区一:

补充营养靠喝汤

 

我们经常听到“精华都在汤里,要多喝点,煲汤食材可以扔掉。”其实这是错误的观点。汤的营养只有原料的5-10%,且多为脂肪及一些矿物质和维生素等,大部分蛋白质都留在食材里,要想多补充营养,建议应将汤和渣一起吃。但是大量喝汤,会影响其它食物的摄入,反而会导致营养不良。可以适当喝汤,但不能以汤为主。

 

 

误区二:

肿瘤患者不能吃“发物”

 

所谓“发物”,是中国古代民间的说法,指能引起旧疾复发或新疾加重的食物,如有记载的韭菜、豆芽菜、羊肉、鹅肉、鸡肉、牛肉、海鱼等。然而临床营养其实没有“发物”一说,推荐肿瘤患者多食用高蛋白肉类,如牛羊肉、海鲜等,但过敏体质需注意,应避免食用这些食物。

 

 

误区三:

保健品可以治肿瘤

 

保健品因成分复杂、疗效不确定等因素,也有可能影响治疗药物发挥正常效果。一些所谓的中医药保健品,例如冬虫夏草、灵芝、紫云参、海参等,其也不可避免地具有一定的副作用。

 

事实上,凡事皆因人而异,不要过分追求某一种食物的免疫功效,更不能本末倒置,过度依赖这些“大补之物”。均衡饮食,全面的营养补充才是整体提高免疫力的好办法。

 

 

误区四:

少吃可以“饿死”肿瘤

 

许多肿瘤患者都担心过多的营养摄入会促进肿瘤细胞生长,甚至想要采用极端的节食方式来饿死癌细胞。但其实癌细胞生长速度,跟患者吃多少营养无关。饥饿反而会让患者身体消耗得更快,加速疾病恶化。如发生营养不良,肿瘤会掠夺正常细胞营养,甚至分解人体肌肉组织、蛋白,最后饿死的只能是患者本人而不是肿瘤。

 

复旦大学“癌症女博士”于娟就曾尝试“饥饿疗法”,每天不吃饭,只吃极少量的葡萄和芋头。一个多月后,经检查,她体内的癌细胞已经发生转移,最终遗憾去世。

 

 

误区五:

牛奶中有激素

 

牛奶中含有少量雌激素及胰岛素样生长因子等物质,但是这些物质不但在人体内天然存在,在其他食物中还可能含量更多,与不同个体之间物质水平的自然差异相比,牛奶的影响是微不足道的,对此无需担心。

 

肿瘤患者可以适当喝一些乳制品,补充优质蛋白:牛奶(200-300ml/天)、酸奶(200-300g/天),其中酸奶富含益生菌,对胃肠道有益,但应避免食用过凉食物,酸奶建议放置常温后食用。

 

 

误区六:

肿瘤患者不能吃辣

 

很多人认为吃辣会促进肿瘤细胞的生长,所以肿瘤患者不能吃辣。但其实吃辣的习惯,并不影响癌症,相反辣可以刺激胃肠道蠕动、分泌消化液,有利于部分患者食欲增加。国内很多地方都有吃辣的习惯,癌症的发病率、死亡率等并没有高于其它地区。所以说吃辣会刺激癌细胞生长加速,是没有任何根据的。不过胃肠功能不好的患者(包括化疗10天内未度过化疗后胃肠反应的患者)应避免吃辣。

 

本文仅供医学药学专业人士阅读

本文来源: 朱陵君医生 由小D 发表,转载请注明来源!如有侵权请联系删除
关键词:
每天2小时有氧运动,帮助提高癌症患者生存率
上一篇

每天2小时有氧运动,帮助提高癌症患者生存率

81岁高龄,抗癌24年,告诉你跨越5年的秘密
下一篇

81岁高龄,抗癌24年,告诉你跨越5年的秘密

阅读相关文章
TOP