陪爸爸抗癌的这些年，最开始对着餐桌犯愁的滋味，估计很多家属都懂 —— 怕吃错了添负担，又怕营养跟不上，每一餐都像在小心翼翼地走平衡木。今天把我们摸出的门道和这份食谱结合着说说，或许能给你点方向。
寻道长安肝癌患者的饮食，说复杂也复杂，说简单也有规律可循。
首先得记住几个大原则。低脂是必须的，动物脂肪尤其要躲着走，蔬菜、水果、全麦这些清淡的才合适。蛋白质得够，但不能贪多，鱼、禽类、豆类都是好选择，爸爸偶尔也会喝点水解乳清蛋白粉，帮着恢复体力。
蔬菜水果得多吃，维生素和矿物质是身体的底气，不过像爸爸这样消化弱的，得弄软乎点才行。少量多餐也很关键，一次别吃太饱，让肝脏轻松些。那些辛辣、油腻、油***的刺激性食物，坚决不能碰，肝脏经不起这样的折腾。盐分也得把好关，不然身体容易受累。总的来说，清淡、好消化、营养匀乎，就是对肝癌患者最友好的饮食方式。
再说说具体的食谱建议，我们家也是这么慢慢试过来的。
早餐可以来碗燕麦粥，或者全麦面包配点蔬菜沙拉，好消化。再配杯豆浆或低脂牛奶，加个苹果、香蕉之类的水果，简单又舒服。
午餐的话，蒸鱼或鸡肉都不错，搭配蔬菜炒饭或全麦面条，再来碗清淡的蔬菜汤或豆腐汤，最后吃点葡萄、西瓜，清爽不腻。
下午饿了，一杯无糖酸奶或豆浆，加少量坚果、水果当加餐，垫垫肚子正好。
晚餐就简单些，蔬菜水果沙拉配着煎或蒸鱼，来少量全麦面包或米饭，喝碗番茄鸡蛋汤，最后吃点草莓、蓝莓，胃里没负担。
睡前喝杯温牛奶或柠檬蜂蜜水，暖乎乎的睡个好觉。
另外，多喝水很重要，能帮着身体排排毒。还有，酒和烟千万别碰，保持好心态、好习惯，对康复太重要了。当然，每个人情况不一样，这些都得结合医生的建议来调整。
其实抗癌路上，饮食就是给身体搭好脚手架，慢慢来，总能找到适合家人的那套吃法。你们要是有啥好点子，也欢迎在评论区聊聊，咱们互相帮衬着，一起往前挪。
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