生姜抗癌! 研究发现生姜的外泌体颗粒能调节肠道菌, 增强免疫治疗效果

生姜一直被认为是一种有益于健康的食物，有抗菌、止吐、止咳、生发等许多作用。

 

而在最近，美国路易斯维尔大学的一项研究证实，生姜还具有抗癌功效^[1]。

 

研究发现，生姜所产生的类外泌体纳米颗粒会优先被肠道菌中的毛螺菌科和乳杆菌科吸收，抑制细菌的磷脂酶C（PLC）表达，从而调节血液DHA水平，改善免疫治疗的效果。

 

生姜类外泌体颗粒调节肠道菌

 

肠道菌是影响免疫治疗效果的一个关键因素，比如多种拟杆菌和乳杆菌都被发现和免疫治疗效果较好有关，瘤胃球菌则常见于PD-1疗效不佳的肺癌患者中。

而日常的饮食也会直接影响一个人的肠道菌组成。特别是很多植物性的食物，都含有外泌体样的纳米粒子（ELN），能被肠道菌直接吸收，调节肠道菌的活动。比如：

生姜衍生的ELN被发现能调节乳杆菌的色氨酸代谢，从而缓解结肠炎

大蒜衍生的ELN则优先被疣微菌门吸收，有助于逆转糖尿病的胰岛素抵抗

 

那这些ELN能否用于癌症的治疗中，特别是改善免疫治疗的效果？

 

 

研究测试了4种植物的ELN，分别是生姜、大蒜、芦荟和柠檬，发现不同的肠道菌对这些ELN的吸收能力不同，例如乳杆菌科能快速吸收生姜的ELN，而对芦荟ELN吸收很少。这与ELN表面的不同种类的氨基酸有关。

 

接下来的小鼠研究显示，饲喂生姜ELN或者喂食生姜ELN后的粪便上清液（含有肠道菌代谢物），可以有效提高抗PD-L1疗法对黑色素瘤的治疗效果，让肿瘤变得更小。而大蒜ELN、芦荟ELN和柠檬ELN都没有类似作用。

 

生姜ELN改善小鼠黑色素瘤免疫治疗效果

 

进一步的研究发现，生姜ELN中含有一种特殊的小RNA——aly-miR159a-3p，可以抑制磷脂酶C的表达，在肠道菌中造成DHA的积累。DHA和与之类似的EPA被发现可以和PD-L1基因的启动子结合，抑制PD-L1表达，以此提升免疫治疗的效果。

 

后续小鼠试验也证实，补充DHA或EPA，都能增强黑色素瘤免疫治疗的效果。

 

DHA和EPA改善小鼠黑色素瘤免疫治疗效果

 

吃些生姜或者补充DHA、EPA，或许能成为提高免疫治疗疗效的方法。但需要注意的是，目前这一研究结果还没有经临床验证，提升疗效所需的最佳生姜或DHA、EPA剂量也未确定，癌友们不要擅自尝试。

 

 

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参考文献：

[1].Teng Y, Luo C, Qiu X, et al. Plant-nanoparticles enhance anti-PD-L1 efficacy by shaping human commensal microbiota metabolites[J]. Nature Communications, 2025, 16(1): 1295.