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【科普】吃素真的能“饿死癌细胞”吗?

作者:小D|2020年12月18日| 浏览:1639

癌症本来就让人恐惧,一听说自己得了癌症,很多患者会产生“没救了”的念头。不少癌症患者就会“铤而走险”,转而相信民间偏方,选择“饿死癌细胞”、“热死癌细胞”、“毒死癌细胞”等各种不靠谱替代疗法。

 

来源:SOOGIF

因为有着“药补不如食补”的说法,在五花八门的癌症治疗偏方中,“饿死癌细胞”最常见。癌细胞到底能不能饿死呢?

2018年,张女士被确诊为肝癌,医生提出需要切除手术并进行放化疗治疗,但是张女士认为化疗会“毒害我的身体”,拒绝了医生的建议,选择回家调养。

 

张女士称:“自己一直有一个健康的饮食习惯,不吃红肉,决定接下来的饮食完全素食。” 同时,她还决定研究全面的营养补充剂,用食疗来帮助自己战胜癌症,“饿死癌细胞 ”。

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因为没有得到及时的治疗,张女士的病情急剧恶化,加上她一直在“研究”治癌食谱,拿自己当“试验品”,无疑是“雪上加霜”。

张女士出于对医院和医生的不信任,自己研究食疗方法,看上去有理有据,但深究起来却经不起科学推敲。这些不科学的治疗手段,让那些原本可以被遏制被消灭的癌细胞生长、壮大、转移,变成了无药可救的晚期癌症,最终使生命走向终点。

为什么癌细胞不能被饿死

“挨饿并不能饿死癌细胞,只会导致患者机体免疫力下降,营养不良,严重的将失去抗肿瘤治疗的机会。” 国科大附属肿瘤医院营养科主任姚庆华说,但直到今天,仍有很多人不知道营养治疗的价值。所以,对普通百姓的营养知识普及和提升工作,任重道远。

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简而言之,正常的细胞生病了就出现了变异细胞,有些变异细胞不能被免疫系统杀死,其中一部分变成了癌细胞。机体内的癌细胞可以无限生长,而且还会和体内正常的细胞争抢营养成分。于是,就有人认为:如果日常饮食吃得越好,身体吸收的营养元素越多,癌细胞就会长得越快。

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“肝脏和大脑的重量仅占全身重量的5%左右,但这两个器官能消耗全身热量的50%左右,伴有肝转移、脑转移的患者,他们的能量消耗会很大,这是由肿瘤代谢的特点决定的。因此,广泛肝转移、脑转移的肿瘤患者大多很消瘦,如果没有积极的营养治疗,他们的抗肿瘤治疗将很难继续下去。”姚主任说。

事实上,癌细胞快速增长的真正营养来源是血管生成。如果要达到饿死癌细胞的目的,就要切断癌细胞的血液和营养供应,相当于“自杀”。

相反,还有一部分肿瘤患者崇尚“食补治癌”,认为化疗期间应该多吃各种补品,比如甲鱼泥鳅等。

化疗期间

甲鱼泥鳅等食补行不行?

饮食对于癌症治疗确实至关重要,我们不能盲目,也不能单凭自己的直觉,除了要积极配合治疗,不同癌症治疗时期配合不同的饮食需求,有选择地进食有助于疾病康复的食物。

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“甲鱼和泥鳅都属于高蛋白食物,但甲鱼的裙边肉含有胶质,患者胃肠功能弱,很难消化吸收,所以我们不建议大量进食甲鱼,而泥鳅,属于低脂肪高蛋白食材,富含不饱和脂肪酸,肉质细嫩,容易消化吸收,肿瘤患者化疗期间可以适量进食泥鳅,改善化疗期间骨髓抑制的症状。”姚主任说。

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另外,肿瘤患者术后经常会出现贫血的症状,姚主任建议:不妨摄入优质高蛋白、含铁丰富的食材,鱼、虾、蛋、奶、瘦肉都是优质蛋白质的来源,动物内脏、动物血制品含有丰富的铁元素具有补铁补血的效果。另外,补充富含维生素C丰富的新鲜蔬菜水果,有利于铁质的吸收。

保持放化疗期间的食欲并提供足够的营养,对于放化疗的效果举足轻重。

只有自身强大

才有力量与肿瘤斗下去

“患者如果营养摄入跟不上,随后针对病情的所有医治,效果都不好,因为身体机能已经变得非常差,无法很好的耐受抗肿瘤治疗。只有自身强大,才有力量与肿瘤斗下去。”姚主任说。

 

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总之,癌症治疗要遵循科学原则,无论是民间偏方,还是自己研制的“秘方”,在没有被科学证明有效之前,都是不被提倡尝试的。

 

转自国科大肿瘤医院公众号

文 | 宣传统战部 综合汇编   编辑 | 李亚洲  监制 | 国科大肿瘤医院  宣传统战部 

本文仅供医学药学专业人士阅读

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